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“2019黑珍珠餐厅指南发布!深圳七餐厅上榜“一钻餐厅”

时间: 2019-01-11 16:09 作者:admin 来源:法观网 点击:

    原标题:美团点评发布2019珍珠餐厅指南深圳餐厅上榜“一钻餐厅”

    深圳商报2019年1月11日讯 美团点评昨日在澳门发布“2019黑珍珠餐厅指南”,深圳七家餐厅上榜“一钻餐厅”,七家餐厅的人均消费超过900元。

    黑珍珠餐厅指南是美团点评于2018年开始打造的专业餐厅指南,致力于成为“中国人自己的美食榜”。榜单联合烹饪名师、知名美食家、美食研究者和美食文化传播者等组成评审委员会,参考国际先进评选机制,采用“系统化和分权式”的评审机制设置。

    “2019黑珍珠餐厅指南”遴选了287家钻级餐厅,其中三钻餐厅20家、二钻餐厅77家、一钻餐厅190家,覆盖国内北京、深圳、香港等22城以及海外东京、纽约等5城。国内方面,22城有232家餐厅入选,其中七成为中餐,上海以55家钻级餐厅折桂;从客单价看,人均消费价格为836元,182家餐厅的客单价在500元以上。包括香港、澳门、广州、深圳、顺德在内的大湾区上榜餐厅中,55%餐厅主打粤菜。深圳方面,共有35家餐厅入围,最后七家餐厅上榜一钻餐厅,从客单价看,七家餐厅的人均消费达907元,单间餐厅人均消费价格在千元以上的共三家。

    美团点评高级副总裁张川昨日在发布会上表示,“黑珍珠”不仅是一份餐厅指南,更希望扮演中国饮食文化的探索者、中国餐饮行业发展的推动者和中国美食文化发扬者的角色。(记者陈姝)

(责任编辑:admin)

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